太陽瓜子肉

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材料:

絞肉約200g

罐裝小菜心約三分之一罐(切碎備用)

蔥約兩大匙蛋白一顆(蛋黃取出備用)

小菜心的醬汁約兩大匙

醬油約1.5大匙

白胡椒少許

作法:

1.將絞肉放進陶碗中,與小菜心、蔥、蛋白、小菜心的醬汁和醬油、胡椒攪拌均勻

2.將攪拌均勻的肉上方壓一個凹槽放入蛋黃

3.將陶碗放入燒滾水的炒菜鍋中蒸約20分鐘即可。

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更新日期 : 2012-01-10  寄給朋友  分享到: 推到Facebook 推到Plurk 推到Twitter

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